Dagli chef stellati all’idroponica: così le crociere attirano i turisti (sempre più giovani)

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Dagli chef stellati all’idroponica: così le crociere attirano i turisti (sempre più giovani)
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🔸 Dagli chef stellati all’idroponica: così le crociere attirano i turisti (sempre più giovani).

Leonardo Massa, managing director Msc Crociere

– ponendo particolare attenzione all'approvvigionamento e alle materie prime in cui l'Italia gioca un ruolo centrale e più della metà delle materie prime ha un'origine italiana».

, dove troverà posto a bordo un nuovo ristorante italiano di specialità. Essendo in fase di creazione, ancora non si conoscono i dettagli di questo nuovo concetto di ristorazione.Tra le novità rese note, però, a livello globale ci sarà la partnership con Food Network che vedrà protagonistaè il primo chief culinary officer.

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