Il massimo dell’aspettativa di vita, quindi di salute, si ottiene con diete che prendono metà circa di energia da carboidrati che per un fabbisogno medio di 2000 kcal sono 1000, quindi 250 grammi
nella sezione preferiti e sull'app Corriere News.Il massimo dell’aspettativa di vita, quindi di salute, si ottiene con diete che prendono metà circa di energia da carboidrati: per un fabbisogno medio di 2000 kcal sono 1000, quindi 250 grammi
Una volta ho sentito dire da un medico in tv che è alla lunga molto dannoso eliminare i carboidrati: è vero? Ridurli a soli 50 grammi al giorno equivale di fatto ad eliminarli?, direttore del Master di primo livello in Scienza dell’alimentazione e dietetica applicata presso Unitelma Sapienza, Roma Eliminare i carboidrati o ridurli al minimo, come per esempio 50 grammi al giorno, è una delle più grandi sciocchezze che si possano commettere, perché normalmente. Se toglie energia dai carboidrati da dove la prende? Dall’alcol, dai grassi o dalle proteine. L’alcol è cancerogeno e non mi pare salutare prendere energia da questa fonte.
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