L'Italia non è più una Repubblica fondata sul lavoro. «Ora è fondata sulle ferie». La frecciata, neanche tanto velata, parte da Arrigo Cipriani ed...
L'Italia non è più una Repubblica fondata sul lavoro. «Ora è fondata sulle ferie». La frecciata, neanche tanto velata, parte da ed è rivolta a chi non è più disposto a fare sacrifici, ma aspira o pretende uno stipendio assicurato.
Tutto nasce dalla pubblicazione sui social di una ricerca di personale per alcune posizioni nel mondo Cipriani. All'Harry's, l'"oste" cerca infatti un contabile senior, uno junior, ma anche camerieri, pasticceri, factotum e un autista con patente di barca. Figure che, ormai da tempo, sono sempre più ricercate. Cipriani rassicura: «Ce la facciamo lo stesso, ma lavoreremmo meglio con 5-6 persone in più».
Il mondo del lavoro è cambiato, il reset imposto dal Covid ha fatto sparire dal mercato alcune figure, che, hanno preferito fare scelte diverse e dedicarsi ad altri lavori, magari meno impegnativi. Ora che è tornata la normalità, almeno dai cartelli che si vedono esposti fuori dai locali, la ricerca di figure professionali nel mondo dell'ospitalità e della ristorazione è costante e non trova soluzione di continuità.
Tra le curiosità, prettamente veneziane, all'Harry's cercano anche un dipendente con patente da motoscafista. Un lavoro quasi esclusivamente veneziano, che richiede una competenza particolare, anche questa di difficile reperimento. Basta infatti parlare con qualche tassista lagunare per capire che i sostituti, cioè quelli che consentano al titolare di licenza di alleggerire il proprio carico di lavoro, sono praticamente introvabili.
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