La parabola di Gennaro Bellomo, da trent’anni nelle cucine d’Italia «Guadagno la metà, ma stare con la famiglia e vivere è una priorità»
«Dopo trent’anni trascorsi tra cucine di hotel e ristoranti ho preferito investire sulla qualità della vita. Il settore della ristorazione sta facendo i conti con un cambiamento epocale perché è un lavoro che consuma. E per questo, anche rinunciando a stipendi più elevati, tanti colleghi hanno preferito cambiare attività. Cosa faccio? Insegno a scuola, sempre Cucina, e ho un ottimo rapporto con gli studenti.
Ma comunque dignitoso per un ragazzo che voleva crescere: da un milione e mezzo a due milioni delle vecchie lire».«In Emilia Romagna, ma anche a Sirmione e Malcesine , Livigno, Madonna di Campiglio, Val Gardena e Santa Cristina».«Un anno negli Usa, a Miami. Ma alla fine sono sbarcato sull’Isola d’Elba». Altre stagioni? «Certo, in due hotel a 5 stelle. E ho anche formato una famiglia».«Sì, ma anche stress e procedure da gestire.
Ireland Latest News, Ireland Headlines
Similar News:You can also read news stories similar to this one that we have collected from other news sources.
Scholz apre ai lavoratori stranieri (con punti) e paga la formazione ai tedeschiUn disegno di legge della maggioranza semaforo punta a facilitare l’ingresso in Germania di figure professionali qualificate. "Dobbiamo essere aperti al mondo”, dice il ministro del Lavoro Hubertus Heil, Senza dimenticare i giovani locali
Read more »
Chi sono i pazienti-partner che insegnano medicina accanto ai professori universitariA ideare il progetto che ha l’obiettivo di migliorare la comunicazione medico-paziente è il medico Vincent Dumez, che a sua volta è stato in cura. L’idea sta rivoluzionando l’insegnamento
Read more »
Udinese-Napoli, giovedì maxischermo allo stadio MaradonaL'apertura per permettere ai tifosi di assistere in diretta al match: biglietti a 5 euro
Read more »
Meloni, commozione ai funerali di Augello: 'Quando mi disse, sto morendo'Alle esequie di AndreaAugello parla GiorgiaMeloni: 'Era un uomo coraggioso, capace e spavaldo. Non dirò cose patetiche, perché lui non lo avrebbe sopportato'
Read more »
Giovanni Rosso, l'idolo di Israele: dal calcio ai reality show | Goal.com ItaliaNato in Croazia, esploso in Israele dove è considerato uno dei migliori della storia. L'infanzia dura, il calcio: tra Champions e Nazionale croata.
Read more »
Chi crede davvero negli esseri umani (di G. Budano)Appello ai liberi e forti che vogliono costruire il paradiso sulla terra
Read more »