Tutto il cibo di Silvio Berlusconi Dalla passione per il verde, bianco e rosso anche a tavola alle diete forzate che gli hanno permesso di rimanere in forma fino agli ultimi anni di vita: ecco il testamento enogastronomico del cavaliere | GastronomikaLk
. Il suo attaccamento alla vita è stato dimostrato sia dagli 86 anni raggiunti sia dai tanti momenti goderecci raccontati negli anni dai media. Il 12 giugno 2023 il fondatore di Forza Italia si è lasciato alle spalle l’esistenza terrena e, con essa, molti suoi piaceri, tra cui il cibo. Dalla polenta e cagliata alle cene eleganti, Silvio Berlusconi ha messo il suo imprimatur anche sull’enogastronomia italiana.
di Canonica Lambro, Triuggio , dove poteva assaggiare le specialità della tradizione lombarda. A Milano, oggi lo ricordano anche i Fratelli Butticé de Il Moro, a Monza.Il vino preferito di Silvio Berlusconi era il Cabernet Sauvignon: non si è mai fatto mancare un bicchiere di questo rosso. Ma il Cavaliere non disdegnava neanche il Riesling e il Lambrusco dell’azienda Moro Rinaldini di Calerno di Sant’Ilario.
Andando avanti veloce, con uno scarto inatteso verso vette gourmand, per il menu dedicato al “non matrimonio” tra Silvio Berlusconi e Marta Fascina, il Cavaliere ha voluto gli addetti del ristorante stellato “Da Vittorio”.
A marzo 2017, dopo l’operazione subita al cuore, sulla tavola di Berlusconi spuntò il poco amato pesce e l’ordine di tenere un regime alimentare equilibrato, basato su un ridotto consumo di carboidrati. Razionati quindi pane, pasta e dolci. Nel menu settimanale di Villa San Martino e in quello di palazzo Grazioli si fece largo ad acqua, frutta e verdura, nonché proteine, incluse quelle del pesce, preparato per lo più cotto.
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