Pasta, rincari del 25% in un anno: perché il prezzo sale mentre quello del grano scende?

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Assoutenti ha deciso di rivolgersi al garante per la sorveglianza dei prezzi per fare chiarezza. Codacons: «Pronti a ricorrere all’Antitrust». Coldiretti: non è accettabile che di fronte all’aumento del prezzo della pasta il grano duro venga invece sottopagato agli agricoltori

La pasta costa sempre di più: il prezzo medio a marzo è arrivato a circa 2,13 euro al chilogrammo, con un aumento del 25,3% rispetto allo scorso anno quando i listini erano pari in media a 1,70 euro. Coldiretti è stata una delle prime a denunciare i rincari.

. Dai dati dell’associazione emerge che Ancona è la città italiana con il prezzo più alto, mentre Cosenza è la più economica. In seconda posizione troviamo Modena seguita da Cagliari , Bologna e Genova . «Solo 12 province italiane registrano oggi listini medi della pasta inferiori ai 2 euro al kg, e tra la città più costosa e quella meno cara la differenza di prezzo è del 64,8%, pari a quasi 1 euro in più al chilogrammo.

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