Non si tratta di una semplice sensazione, ma di un effetto che ha una spiegazione scientifica. Cosa dicono gli studi
European Journal of Gastroenterology & Hepatology
ha indagato gli effetti del caffè sull’attività motoria delle colon di 12 soggetti sani. Per farlo i ricercatori hanno eseguito la manometria . Dopodichè i volontari hanno ricevuto nell’arco di 10 ore, in ordine casuale, del caffè nero colombiano , del caffè decaffeinato o dell'acqua, e un pasto da 1000 kcal.
Un altro studio ha monitorato la funzione anorettale dopo l’assunzione di caffeina, e fornito ulteriori prove del suo potere stimolante. In particolare ha dimostrato che il consumo di caffeina provoca un desiderio precoce di andare in bagno poiché causa contrazioni dello sfintere anale, muscolo involontario che circonda il retto.
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