Navigare nei rimpianti cucinando sarde in saor Il primo dei sei racconti intorno alla cucina SEI, disegnata da Marc Sadler per Euromobil | su Linkiesta Eccetera
Il mio nome è Jack Piper. Per la verità Jack Piper è il mio pseudonimo. Sono un giornalista, in viaggio da molti anni a caccia di storie. Alcune, 6 per la precisione, le racconto qui. Le ho scritte in cucina. La cucina si chiama “Sei”, è italiana, costruita da Euromobil, progettata da Marc Sadler. È, per me, il vero luogo del nutrimento. Un perfetto nido dell’ispirazione.
Il ritratto mi è sembrato interessante, moderno. Aderente ad una cultura che ci appartiene: “Siamo un po’ così, no? Persone che scelgono per amore o per interesse elementi diversi in momenti diversi, indipendentemente dal loro valore. Nel disegnare “Sei” ho voluto provocare: una cucina molto bella, un oggetto di lusso, con la presenza di macchie di colore che di solito non compaiono”.
L’anno, intanto: 1998. Due secoli esatti dalla morte di Giacomo Casanova che fu un po’ scrittore, un po’ alchimista, un po’ diplomatico, un po’ scienziato, un po’ agente segreto. Libertino, piuttosto. Avventuriero, di sicuro. Il direttore: “Jack, vai là, ripercorri, trova il fantasma di quel demonio e poi scrivi. Senza perderti, per cortesia”. Una premonizione? Forse. Insomma, Venezia. Un notes gonfio di appunti, tracce, indirizzi, aneddoti, dicerie, bugie certe.
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