Gustare i piatti tipici ammirando il mare: l'isola regala sempre emozione a patto di scegliere il locale giusto. Ecco i dieci che ci piacciono di più, dove godere del pesce a 360° e dei piatti «cult» della cucina sarda
Passione, grande cura dei particolari, ricerca di sapori perduti: sono le parole d'ordine di questo locale, con bellissimo dehors, che fa di pesce e crostacei il cuore del menu ma non disdegna assolutamente la carne, a partire dal porceddu.è un aggettivo che si presta perfettamente alla Sardegna.
Se poi, i piatti sardi si gustano in location sul mare o su terrazze con una spettacolare vista mare, ecco che siamo al capolavoro. Tanto più in una stagione dove - green pass o meno - sedersi all'aperto fa comunque piacere e regala sicurezza.Noi abbiamo selezionato - a nostro insindacabile giudizio - dieci locali dove si mangia bene e che rendono felici per la posizione
. Giusto fare un ripasso sui classici della cucina sarda, che qui troverete senza problemi, talvolta insieme a piatti più eclettici. Ma noi siamo per la tipicità quindi ordinate crostacei, cozze e vongole come se piovesse , cercate la bottarga e sulla costa sud-occidentale assaggiate il tonno che è uno dei migliori in Mediterraneo. Il e i
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