Una passeggiata contemporanea tra arte, hotel, ristoranti e sostenibilità fuori dai giri più turistici
Spesso cristallizzata nel suo passato asburgico, Vienna è una città che unisce fascino storico a una continua e raffinata ricerca della contemporaneità Abbastanza vicina di casa all'Italia da essere spesso meta di rapide gite e con un passato imperiale largamente raccontato dal cinema di tutti i tempi – il meraviglioso Corsage di Marie Kreutzer non ha compiuto che un anno – Vienna è una capitale europea comoda, da girare a passeggio, con un clima meno rigido di quanto si...
Nelle mie ultime visite alla città ho apprezzato il Restaurant Giorgina, con una cucina ben fatta e un delizioso cortile interno, e Rosnovskyundco . Un grande classico come la wiener schnitzel credo vada assaggiata da Figlmüller at Wollzeile, antico ristorante a gestione familiare recentemente rinnovato dallo studio BWM.
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