🔸 Vino, bottiglie magnum a rischio con il regolamento Ue sugli imballaggi. È l'allarme che sarà lanciato dal palcoscenico del Vinitaly di Verona nel pomeriggio di lunedì 3 aprile in un incontro organizzato da Federvini e Confagricoltura.
Il vino rischia di dover dire addio alle bottiglie magnum, ai formati speciali tanto amati dai collezionisti come dai semplici wine lovers. Perché come se non bastasse l'offensiva anti alcol che tante preoccupazioni sta provocando ai produttori italiani anche dalla nuova proposta di regolamento Ue che punta a modificare la direttiva sugli imballaggi sembra non venire nulla di buono per il vino italiano ed europeo.
«Per lo spumante metodo classico – aggiunge Cino – quindi mi riferisco in Italia alla Franciacorta ma anche al Trento Doc o all'emergente Alta Langa la bottiglia non è semplicemente il contenitore ma è anche uno strumento di affinamento del prodotto che matura appunto in bottiglia. E' un tassello importante del processo produttivo. In più lo spumante ha bisogno di contenitori in grado di tenere la pressione dovuta alla presenza di anidride carbonica.
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