Colorata, cremosa, pronta in 15 minuti e con una sola pentola: è la pasta con crema di piselli buonissima che proponiamo oggi. Ecco la ricetta
La crema di piselli ha un verde meraviglioso e le scaglie di Parmigiano danno un tocco di sapidità al piatto. Vi do un consiglio che ho imparato con l’esperienza. Non lesinate sulla scelta dei. E ve lo dice una che ha provato diverse marche e si è trovata bene solo quando si è decisa a spenderci un po’ di più. Per ottenere una pasta con crema di piselli davvero buona, infatti, servono dei.
Molti di quelli che si trovano al supermercato, infatti, hanno una buccia dura e spessa. Questo compromette la resa del piatto perché la crema viene. Quindi mi raccomando, per una pasta con crema di piselli davvero buona, servono piselli buoni ., che secondo me ci stanno a meraviglia. Ovviamente potete scegliere il formato che preferite, anche i rigatoni o le mezze maniche, ad esempio, ci starebbero benissimo.
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