AntonellaViola: 'Non bevete e digiunate'. L'ultimo consiglio della virologa accende il dibattito
affermò che chi beve ce l’ha più piccolo, in tutti noi si materializzò lo spettro della nostra scatola cranica che, sorso dopo sorso, diventava sempre più leggera. Ad ogni «cin cin» un neurone volava via, ad ogni tappo che saltava per aria si volatilizzava anche un po’ della nostra materia grigia fino a ritrovarci con un buco al posto del cervello.
Il vino non è l’unico nemico.Viola ci indica un’altra via: digiunare sedici ore. «Nel giro di quattro mesi avevo perso undici chili ed ero tornata nella mia solita taglia. Da allora bevo un solo bicchiere nelle occasioni speciali e cerco di inserire sedici ore di digiuno almeno quattro volte a settimana...». La ricetta è semplice: non bere e mangiare poco.
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